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寒干し大根始まった?

RIMG4517.jpg
今日はよく晴れた山之村。

チャレンジャーな私は

午後から布団を干してみました。

お日さまの力ですっきり乾くか

外気の力で冷たくなるか

しばらく様子見です。

さて、

集落をぐるりと回ってみたところ

RIMG4520.jpg
とんがり帽子に出会いました。

これは大根が埋めてある場所!

しかも1つ掘られています。

どうやら寒干し大根づくりが始まりつつある予感です。

早い人は年内に干しきってしまう寒干し大根ですが

作業のピークは1月の中頃になります。

今年は雪が積もるのが早かったので

寒干し大根づくりも少し早めのよう。

軒先にずらりと並ぶ

寒干し大根づくりの風景が

待ち遠しいです。


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