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寒干し大根出荷作業始まりました。

気温が高く雨が降っている山之村です。

雪はそのまま歩けるけれど

雨は傘を差さないといけないのでちょっと苦手です。

めんどくさがりです。

さて、昨日、東海地方では

夕方の情報ニュース番組で

山之村の特集が流れました。

ご覧になった方はいらっしゃるでしょうか?

今年の冬は本当に取材が多くて

全局制覇してしまうくらいの勢いです。

寒干し大根を作っているおかあさんたちは対応に大忙しです。

私たちはたま~に見切れている程度ですが。

これをきっかけに

冬の山之村にも興味を持っていただいて

来ていただくことができたら

そのとき魅力をお伝えすることができたらいいなと思います。

ちなみに!

今日からすずしろグループの寒干し大根の出荷作業がスタートします!!

各家々で作った寒干し大根を持ち寄って選別し袋詰めして出荷していくのです。

皆さんのところにお届けできる日も近づいています♪

出来たての寒干し大根はこれまた食感が良く甘みが口いっぱいに広がります。

この独特のおいしさを味わえるときまであとちょっとです。

あとちょっとだけお待ちくださいませ。
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